Harga makanan eceran telah meningkat di sebagian besar negara sejak Covid-19.
Tetapi dampaknya paling besar terjadi di negara-negara miskin di mana makanan menyumbang bagian yang lebih besar dari anggaran rumah tangga.
Sejak pandemi diumumkan – antara Februari 2020 dan Juli 2021 – harga pangan Australia naik rata-rata 3,5%.
Sementara kenaikan harga pangan di Myanmar (54%), Mozambik (38,3%), Vanuatu (30,9%), Suriah (29,2%) dan Timor-Leste (17,7%).
Negara-negara di atas yang paling tidak mampu membelinya.
Bahan kedua adalah kehilangan pekerjaan terkait pandemi.
Kenaikan tajam harga pangan terjadi ketika pandemi telah memicu hilangnya pekerjaan dan, pada gilirannya, kemampuan jutaan orang untuk membeli makanan bergizi.
Negara-negara berkembang saja diperkirakan akan kehilangan lebih dari 220 miliar Dollar AS pendapatan karena Covid-19.
Dampak pandemi dapat menjerumuskan 150 juta orang ke dalam kemiskinan ekstrem pada akhir tahun 2021.
Tujuh negara (termasuk Indonesia dan Samoa) telah menurunkan seluruh kategori pendapatan sejak pandemi, menurut klasifikasi Bank Dunia terbaru.
Ketika pendapatan turun, begitu juga daya beli rumah tangga.
Menurut Status Ketahanan Pangan dan Gizi di Dunia 2021, tiga miliar orang (40% dari populasi dunia) tidak mampu membeli makanan sehat pada tahun 2020.