Intisari-Online.com - Tanaman singkong, dari daun hingga umbinya dapat diolah menjadi makanan enak untuk dikonsumsi.
Umbinya dapat dimanfaatkan untuk membuat keripik atau aneka olahan singkong lainnya.
Daunnya pun dapat diolah menjadi sayur-sayuran dan menjadi masakan favorit di masakan Padang.
Selain enak, tak disangka bahwa daun singkong ternyata mampu mengobati berbagai penyakit.
Berikut ini adalah beberapa manfaat daun singkong untuk kesehatan, seperti melansir laman manfaatnyasehat.com.
1. Sebagai obat untuk mengatasi penyakit stroke
Stroke merupakan salah satu penyakit berbahaya yang sering membunuh para korbannya.
Menurut penelitian para ilmuwan, daun singkong merupakan salah satu obat yang mampu menyembuhkan penyakit stroke.
Hal tersebut dikarenakan daun singkong merupakan jenis dedaunan yang banyak mengandung isoflavon.
Kandungan inilah yang kemudian dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi penyakit stroke.
Khasiat daun singkong selanjutnya adalah sebagai peningkat daya tahan tubuh.
Olahan daun singkong dapat membuat orang terhindar dari berbagai penyakit ringan dikarenakan dalam daun singkong terkandung vitamin C yang jumlahnya cukup banyak sehingga dapat membuat daya tubuh meningkat.
Semua itu, tentunya harus diiringi dengan usaha menjaga kebersihan diri dan juga lebih berhati-hati dalam mengkonsumsi makanan.
2. Sebagai obat yang dapat menyehatkan mata
Daun singkong mengandung banyak vitamin A.
Seperti yang kita ketahui, vitamin A adalah jenis vitamin yang mampu menjaga kesehatan mata.
Cukup konsumsi sayur ini rutin setidaknya 3 kali dalam satu minggu dan anda dapat mengkonsumsinya dalam bentuk olahan apapun.
Khasiat daun singkong berikutnya adalah sebagai sayuran anti osteoporosis. Daun singkong memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang berfungsi sebagai zat yang mampu menjaga kesehatan tulang.
Dengan tulang yang kuat maka otomatis anda akan terhindar dari penyakit tulang keropos/osteoporosis.
3. Sebagai obat penyembuh luka
Daun singkong merupakan daun yang kaya akan kandungan serat dan zat besi.
Menurut penelitian, serat dan zat besi sangat bermanfaat sebagai zat yang ammapu mempercepat pengeringan luka.
Selain dapat mempercepat proses pengeringan luka, daun singkong juga dapat bermanfaat untuk meminimalisir terbentuknya bekas luka.
Tentu hal ini sangat penting karena bekas luka sering kali mengganggu percaya diri anda.
4. Sebagai obat anti sakit kepala
Caranya adalah dengan mengonsumsi dalam bentuk daun singkong rebus dan mengolahnya menjadi makanan yang tidak mengandung santan. Hal tersebut dikarenakan santan merupakan salah satu bahan makanan yang seringkali membuat orang pusing ketika berlebihan dalam mengkonsumsinya.
5. Sebagai pencegah proses penuaan.
Bagi para wanita, mencegah proses penuaan adalah hal yang penting untuk dilakukan.
Bahkan saking pentingnya, banyak diantara wanita yang rela menjalani operasi plastik demi mendapatkan wajah yang muda dan segar.
Padahal, jika mereka mau mengamati manfaat daun singkong, mereka tak usah lagi susah-susah mengeluarkan banyak uang untuk menjalani operasi plastik.
Mereka hanya perlu mengonsumsi daun singkong kemudian menunggu reaksinya, demikian ulasan mengenai manfaat daun singkong.