Intisari-online.com - Ketumbar adalah tanaman kecil bertangkai berongga di keluarga Apiaceae, dalam genus: Coriandrum.
Nama ilmiahnya adalah Coriandrum sativum.
Manfaat kesehatan biji ketumbar sangat banyak.
Dan, begitu juga nilainya dalam pakan.
Baca Juga: Ini Cara Mudah Bedakan Daun Ketumbar dengan Seledri dan Peterseli Walau Mirip-mirip
Ini menyenangkan, aromatik dan pedas. Bijinya telah ditemukan kegunaannya sejak zaman kuno dalam masakan serta dalam berbagai obat tradisional.
Biji ketumbar digunakan dalam bentuk biji utuh atau digiling menjadi bubuk untuk menambah rasa unik dan nilai obat pada makanan Anda.
Rempah-rempah adalah jiwa dari masakan India. Baik itu hidangan sederhana atau khusus, penggunaan beberapa jenis bumbu memberikan rasa unik pada resep yang ditambahkan ke dalamnya.
Selain itu, rempah-rempah ini juga digunakan untuk kesehatan dan pengobatan, membantu pencernaan dan memberikan banyak alat bantu kecantikan.
Baca Juga: Turunkan Berat Badan dengan Diet Air Ketumbar, Caranya Mudah Manfaatnya Selangit