Intisari-Online.com – Ketika ingin memasak menu masakan yang bersantan, lalu tidak ada santan segar, maka pilihan terakhir tentu jatuhlah ke santan instan.
Padahal ada yang bilang kalau rasa santan segar lebih gurih, lebih pas, dibandingkan bila memakai santan instan.
Jangan khawatir, ada trik sederhana menyulap santan instan agar rasanya persis seperti santan segara.
Jujur saja, orang zaman sekarang lebih suka segala hal yang instan.
Makanya, poroduk santan instan jauh lebih diminati ketimbang santansegar.
Apalagi bagi pemula yang baru belajar masak.
Namun, rasa santan instan dan santan segar tentu saja berbeda.
Begitu pun dengan kekentalannya.