Intisari-Online.com – Bisa dikatakan kalau nasi sudah menjadi makanan pokok sebagian besar penduduk Indonesia.
Bahkan ada yang mengatakan kalau belum makan nasi rasanya ya belum kenyang, padahal dia sudah mengonsumsi berbagai jenis makanan.
Nah, apalagi semakin nikmat ketika makan nasi panas dengan teman lauk yang beraroma pedas.
Mengutip laman Kompas.com, nasi juga sering disebut makanan pokok yang tidak sehat.
Hal ini karena nasi putih terbuat dari beras yang mengalami proses penggilingan sehingga lapisan pelindung, dedak, dan inti yang kaya nutrisi di dalamnya hilang.
Itu sebabnya, nasi putih selalu diklaim sebagai bahan makanan yang mengandung kalori kosong serta rendah nutrisi.
Nasi putih juga kaya akan kandungan gula sehingga berpotensi meningkatkan risiko diabetes.
Adapun untuk kentang, menjadi salah satu sumber makanan yang mengandung karbohidrat, serat, serta berbagai jenis vitamin dan mineral.