Karbohidrat olahan termasuk makanan penyebab jerawat karena bisa meningkatkan kadar gula darah dan insulin.
Karbohidrat olahan bisa diserap dengan cepat ke dalam aliran darah. Sehingga, gula darah bisa melonjak dengan cepat.
Saat kadar gula darah naik, kadar insulin juga ikut naik untuk mengantarkan gula darah keluar dari aliran darah dan masuk ke dalam sel tubuh.
Kadar insulin yang tinggi tidak baik untuk orang yang jerawatan. Insulin bisa membuat hormon androgen lebih aktif dan meningkatkan kadar hormon IGF-1.
Studi efek diet makanan minim karbohidrat olahan pada orang jerawatan memang masih minim.
Namun tidak ada ruginya memasukkan karbohidrat olahan ke dalam daftar makanan yang harus dihindari saat jerawatan.
2. Produk susu
Banyak penelitian yang mengungkap hubungan antara mengonsumsi produk susu dan tingkat keparahan jerawat pada remaja.
Hingga kini, studi belum menyebut dengan pasti bagaimana susu bisa memicu jerawat pada remaja dan kalangan muda.
Namun, ahli sementara menyimpulkan, susu dapat meningkatkan kadar insulin yang bisa memperparah kondisi kulit berjerawat.
Susu sapi juga mengandung asam amino yang bisa merangsang hati untuk memproduksi lebih banyak hormon IGF-1, biang jerawat.
Dengan demikian, produk susu seperti susu, keju, yoghurt, es krim, dll termasuk makanan yang harus dihindari saat jerawatan.