Intisari-Online.com – Tahukah Anda… bahwa daun salam biasa memiliki khasiat yang ampuh untuk diabetes, kesehatan jantung, dan lainnya?
Sering ditemukan di lemari dapur, dan terkenal bagi penggemar masakan Italia, penggunaan daun salam yang umum dapat segera diberikan pengakuan yang sangat layak untuk manfaat kesehatan yang kuat.
Di Yunani dan Roma kuno, daun salam yang mengkilap (Laurus nobilis) ditenun menjadi karangan bunga yang digunakan untuk mahkota raja, penyair, dan atlet.
Penggunaan daun salam tidak hanya penting secara simbolis, namun juga digunakan untuk menyembuhkan banyak penyakit.
Baca Juga: Manfaat Kesehatan Daun Salam, Lawan Stres Hingga Obati Batu Ginjal
Sekarang, penelitian ilmiah modern telah mengkonfirmasi banyak efek kesehatan daun salam, terutama untuk diabetes dan penyakit jantung.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa daun salam mengandung:
Enzim yang memecah protein dan meningkatkan pencernaan yang sehat
Fitonutrien yang membantu meningkatkan fungsi jantung
Baca Juga: 8 Manfaat Luar Biasa dan Penggunaan Daun Salam yang Perlu Diketahui
Senyawa tersebut dipercaya dapat membantu pencegahan kanker
Dan bagi mereka yang ingin mengobati diabetes, antioksidan yang disediakan oleh daun salam membantu penyerapan insulin, yang dapat memiliki efek kesehatan yang kuat secara keseluruhan.
Pengobatan diabetes yang cepat dan kuat
Ketika datang untuk mengobati diabetes, penggunaan daun salam bekerja cepat.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Abdulrahim Aljamal, PhD di Departemen Teknologi Medis di Universitas Swasta Zarqa di Yordania, menunjukkan penurunan yang signifikan dalam kadar glukosa plasma untuk semua pasien yang mengonsumsi daun salam dalam waktu kurang dari 1 bulan.
Kadar kolesterol total juga turun (terutama kolesterol "jahat" dan trigliserida berbahaya), melansir dari undergroundhealthreporter.
Tetapi untuk kelompok plasebo, kadar glukosa plasma dan kolesterol tetap sama.
Peneliti utama Dr. Aljamal mengatakan penelitian ini "menunjukkan bahwa penggunaan daun salam mungkin bermanfaat untuk [mengobati] ... diabetes tipe 2."
Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biokimia dan Nutrisi pada tahun 2009 juga menghasilkan hasil yang mengesankan.
Baca Juga: 10 Manfaat Kesehatan Daun Salam, Diabetes Hingga Obati Ketombe
Dosis 1 hingga 3 gram daun salam yang diberikan setiap hari untuk penderita diabetes tipe 2 menciptakan penurunan penting dalam kadar glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida.
Dan karena diabetes adalah faktor risiko penyakit jantung, sangat menjanjikan bahwa daun salam tidak hanya meningkatkan fungsi insulin, tetapi juga penanda penyakit jantung yang dikenal.
Dr. Aljamal mengatakan penelitian tersebut menunjukkan "bahwa konsumsi daun salam ... menurunkan faktor risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular".
Fitonutrien kuat meningkatkan kesehatan jantung
Kabar paling menarik tentang daun salam mungkin benar-benar meningkatkan kesehatan jantung.
Fitonutrien yang ditemukan dalam daun salam (bila dikonsumsi secara teratur) meningkatkan fungsi jantung, serta mencegah:
- Serangan jantung
- Stroke
- Komplikasi jantung umum lainnya
Baca Juga: 10 Manfaat Kesehatan Daun Salam, Diabetes Hingga Obati Ketombe
Salah satu fitonutrien yang dikandung daun salam yang begitu ampuh, kini para peneliti sedang mencari cara untuk memanfaatkannya dalam melawan kanker.
Senyawa tersebut, disebut quercetin, memiliki khasiat melawan kanker.
Perhatian ketika konsumsi daun salam
Jika Anda tertarik mencoba daun salam untuk tujuan terapi, waspadalah.
Beberapa jenis tanaman disebut daun salam, tetapi satu-satunya daun salam yang dapat digunakan secara medis adalah Laurus nobilis.
Para ahli memperingatkan bahwa “daun salam” lainnya tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama, dan beberapa bahkan dapat menjadi racun.
Kalmia latifolia, misalnya, berkerabat dengan daun salam dan terlihat serupa.
Tapi menurut Herb Society of America, itu beracun! Daun laurel California (Umbellularia californica) sering dijual sebagai "daun salam California", tetapi para ahli mengatakan ini dapat merusak sistem saraf pusat dan menyebabkan gangguan pernapasan saat terhirup.
Untungnya, daun salam benar mudah didapat dan relatif murah. Toko kesehatan dan kebugaran lokal hampir pasti menyediakan obat ini.
Jika Anda kebetulan memiliki jempol hijau, pertimbangkan untuk menanam pohon bay Anda sendiri di taman Anda.
Baca Juga: Manfaat Daun Salam untuk Diabetes, Meningkatkan Respon Insulin
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari