3. Selada air adalah anti-histamin yang sangat kuat dan dapat dengan mudah digunakan dalam salad atau ditumis dalam minyak kelapa dan bawang putih, yang juga dapat mengurangi pelepasan histamin dari sel mast
4. Caper memiliki salah satu level Quercetin tertinggi yang tersedia di alam. Quercetin adalah anti oksidan kuat yang dapat menyelesaikan kedua pekerjaan: menstabilkan sel mast dan bertindak sebagai antihistamin.
Caper segar adalah yang terbaik tetapi bahkan yang diawetkan dalam garam adalah pilihan yang bagus.
5. Kunyit adalah bumbu yang dapat mencegah pelepasan histamin dari sel mast dan bahkan dapat menghambat reaksi anafilaksis.
Ini bisa digunakan untuk memasak atau dijadikan teh. Ayam organik yang dipanggang, digembalakan, digosok dengan kunyit, bawang putih dan thyme yang disajikan dengan brokoli dan ubi, adalah makanan yang sempurna untuk memerangi alergi.
Pastikan untuk menghindari:
Nanas - Banyak orang tidak menyadari bahwa nanas sebenarnya memiliki tingkat histamin yang tinggi, sehingga harus dihindari pada pasien dengan masalah histamin.
Ini juga mengandung enzim bromelain yang dapat membantu dalam memecah peradangan yang terkait dengan histamin. Bromelain paling baik dikonsumsi sebagai suplemen untuk menghindari histamin dari nanas.
Stroberi - dikenal sebagai pembebas histamin karena menyebabkan sel mast di saluran pencernaan melepaskan histamin. Ini bisa memperburuk alergi.
Stroberi biasanya dihindari pada pasien dengan masalah histamin.
Baca Juga: Ketika Tak Kunjung Pergi Ini Obat Biduran Ampuh Selain Antihistamin
Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari