Intisari-Online.com - Kumpulan 5 resep labu siam tumis ini bisa jadi inspirasi masak!
Si kecil pasti jadi doyan makan sayur saking enaknya.
Yuk, intip kreasi resep labu siam tumis yang maknyus ini!
1. Labu Siam Tumis Tahu
Waktu: 35 Menit
Sajian: 5 Porsi
Baca Juga: Resep Lodeh Labu Siam Ini Patut Anda Coba, Dapatkan 3 Manfaat Ini!
Bahan:
300 gram labu siam, dipotong korek api
2 buah tahu kulit, dipotong kotak 2 cm
3 buah telur, dikocok lepas
4 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
2 buah cabai hijau, diiris miring
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tumis Labu Siam Tahu:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Pinggirkan. Tuang telur. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan labu siam dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah sisir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai meresap dan kental.
Baca Juga: Manfaat Labu Siam untuk Pencernaan, Bisa Atasi Masalah yang Sering Membuat Tidak Nyaman Ini