Dengan mengonsumsi air rendaman ketumbar ini, kita akan bisa merasakan sensasi hangat di tenggorokan.
Sehingga hidung yang tersumbat bisa menjadi lega dengan tenggorokan yang terasa hangat.
Selain untuk menyembuhkan batuk pilek, rendaman air dan biji ketumbar juga memiliki banyak manfaat lain untuk kesehatan. Di antaranya sebagai berikut.
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.
Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin, mengendalikan diabetes lebih lanjut.
Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar dikatakan efektif dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.
Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.
Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.