Berikut adalah beberapa nutrisi penting yang berperan dalam imunitas, dan sumber makanannya, seperti dilansir dari cnn.com.
1. Wortel, kangkung, dan aprikot untuk beta karoten
Beta karoten dikonversi menjadi vitamin A, yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat. Ia bekerja dengan membantu antibodi merespons racun dan zat asing.
Sumber beta karoten yang baik termasuk ubi jalar, wortel, mangga, aprikot, bayam, kangkung, brokoli, labu, dan blewah.
2. Jeruk, stroberi, dan brokoli untuk Vitamin C
Vitamin C meningkatkan kadar antibodi dalam darah dan membantu membedakan limfosit (sel darah putih), yang membantu tubuh menentukan jenis perlindungan apa yang dibutuhkan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar vitamin C yang lebih tinggi (setidaknya 200 miligram) dapat sedikit mengurangi durasi gejala pilek.
Anda dapat dengan mudah mengonsumsi 200 miligram vitamin C dari kombinasi makanan seperti jeruk, grapefruit, kiwi, stroberi, kubis Brussel, paprika merah dan hijau, brokoli, kubis dan kembang kol yang dimasak.