Tapi dalam gurauan khas Yogyakarta, anjing juga sering disebut sebagai ‘wedus balap’ mengacu kepada anjing yang jika sedang lari ‘bisa ngebut seperti motor balap’.
Namun ada juga penjual yang menggunakan nama yang mungkin dimaksudkan lucu dan agar menarik konsumennya, yakni dengan nama ‘sate guguk’ atau malah tongseng ‘scooby doo’.
Sejauh pengamatan penulis menu sengsu di Yogyakarta masih mudah ditemui dan biasanya dijual di warung tenda perempatan jalan, pinggir persawahan berupa bangunan rumah dari anyaman bambu, pinggiran desa yang ditumbuhi pepohonan rimbun, dan tempat ‘remang-remang’ lainnya.
Ciri khas warung penjual sengsu adalah dijual saat petang tiba dan untuk pencahayaan sekaligus ‘penanda’ sebagai penjual sengsu, penjualnya sengaja menggunakan penerangan lampu minyak.
Tujuan penggunaan lampu minyak memang disengaja agar suasana tetap gelap sehingga para konsumen yang sedang makan atau sedang menunggu tidak begitu dikenali wajahnya.
Pasalnya para pembeli sengsu di Yogyakarta rata-rata memiliki mental malu-malu kucing. Mau tapi malu jika dilihat orang lain apalagi orang yang malah sudah dikenalnya.
BACA JUGA: Anak Miliarder Ini Disuruh Ayahnya Jadi Orang Miskin, Hanya Dibekali Uang Rp100 Ribu
Satu porsi sengsu dihargai Rp15.000 dan jika ada konsumen yang membeli jumlah banyak, misal lebih dari Rp 100.000 selalu membuat terkejut penjualnya.
‘’Ada orang luar kota yang pesan banyak ya...?’’ tanya penjual sengsu yang penasaran tapi merasa senang itu.
‘’Yaaa ono sedulur Jakarta sing teko...(Yaaa ada saudara dari Jakarta yang datang...)," jawab si pembeli sesuai pengamatan penulis.
Dalam gurauan anak-anak muda di pedesaan Yogyakarta yang kadang-kadang mengeluh karena sulit mendapat pekerjaan formal, mereka malah punya pepatah, lebih baik jualan sengsu karena pasti laris.
Yang dimaksud laris ini adalah sengsu yang dijual lepas Magrib biasanya sudah habis tandas menjelang pukul 21.00 WIB.