1. Bawang Putih
Bawang putih mengandung nutrisi penting yang melimpah, beberapa di antaranya adalah allicin, flavonoid, oligosakarida, asam amino, dan sulfur tingkat tinggi.
Dilansir dari alodokter, menurut penelitian, zat alami dalam bawang putih yang mampu menurunkan tekanan darah, antara lain: Allicin (allyl 2-propenethiosulfinate or diallyl thiosulfinate), Allyl methyl thiosulfonate, 1-propenyl allyl thiosulfonate, dan Y-L-glutamyl-S-alkyl-L-cysteine.
Zat-zat yang terkandung di dalam bawang putih tersebut bekerja dengan cara merangsang tubuh untuk menghasilkan zat nitric oxide (NO) dan hydrogen sulphide (H2S).
Kedua zat tersebut akan menurunkan ketegangan pada pembuluh darah yang membuat tekanan darah meningkat.
Melemasnya pembuluh darah akan diikuti dengan turunnya tekanan darah.