Intisari-Online.com - Selain digunakan sebagai bumbu dalam masakan, biji ketumbar juga dikenal karena khasiat obatnya.
Dalam Ayurveda, ketumbar sering dianjurkan untuk mengatasi penyakit yang berhubungan dengan perut.
Ketumbar mengandung serat yang mampu meningkatkan pencernaan dan bagus untuk usus.
Ketumbar juga memiliki sifat anti-diabetes dan meningkatkan pertumbuhan insulin.
Dilansir dari food.ndtv.com, berikut adalah manfaat biji ketumbar untuk kesehatan:
1. Kulit Cantik
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Ayurveda California, biji ketumbar cukup efektif dalam menyembuhkan berbagai penyakit kulit seperti eksim, kulit gatal, ruam dan peradangan karena mereka memiliki sifat antiseptik.
Ketumbar juga dikenal menyembuhkan bisul dan luka di mulut.
Bijinya mengandung asam linoleat yang juga dimiliki sifat pereda nyeri untuk mengurangi iritasi.