Meski demikian, kata dia, banyak orang lain tidak mengetahui akan manfaat dari tuak itu.
“Kami memperkenalkan tuak manis ini dalam festival minum Tuak manis 3000 gelas, diharapkan mampu memperkenalkan lebih luas baik kancah nasional maupun internasional," ujar Bupati Lombok Barat Fauzan Khalid pada Minggu (24/11/2019).
Melalui acara tersebut, Fauzan ingin mengubah stigma masyarakat yang selama ini menganggap tuak dikenal sebagai minuman yang memabukkan.
"Kita akui, kalau udah ngomong soal tuak di pikiran orang pasti negatif.”
“Tapi inilah khas minuman kita.”
“Di Lombok ada tuak yang enak tidak memabukan, dapat mengobati penyakit ginjal," tuturnya. (Idham Khalid)
(Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tak Bikin Mabuk, Tuak Ini Justru Bisa Atasi Penyakit Ginjal")
Baca Juga: Rutin Minum Air Rebusan Daun Salam? Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Anda