Penulis
Intisari-Online.com - Kita semua tahu bahwa pisang merupakan buah yang menyehatkan.
Pisang adalah salah satu dari jenis buah yang akan melepaskan gas yang disebut eliten. Eliten merupakan hormon tanaman yang dilepaskan dan menyebabkan pematangan buah.
Selain pisang, buah seperti alpukat, tomat dan kentang adalah buah yang mengeluarkan etilen saat matang, maka harus disimpan secara terpisah.
Gas etilen biasanya akan dilepaskan melalui batang pisang, dan Anda bisa membuat trik sederhana dengan membungkus ujung batangnya.
Baca Juga: Penting, Gaya Hidup Sehat Seperti Apa yang Bisa Turunkan Risiko Kanker Serviks?
Anda bisa menggunakan selembar plastik kecil, atau ikat dengan karet gelang di bagian luarnya.
Kemudian Anda akan mendapatkan manfaat di mana pisang akan terjaga tetap segar sepanjang hari.
Sementara itu, spekulasi tentang membungkus sekelompok atau masing-masing secara terpisah akan memberikan hasil berbeda.
Food52 melakukan percobaan untuk melihat metode mana yang benar-benar membuat pisang bertahan paling lama.
Setelah beberapa hari, membungkus setiap batang pisang secara terpisah akan membantu memperlambat proses pembusukan pisang daripada yang tidak dibungkis.
Setelah mencapai pematangan dengan tingkat sempurna, Anda bisa memasukannya ke dalam kulkas dan menjaganya dengan cara tersebut.
Jadi dengan cara ini Anda memiliki waktu lebih banyak untuk menikmati pisang.
Dengan trik tersebut, pisang yang Anda simpan berhari-hari akan lebih tahan terhadap pembusukan.
Seperti diketahui pisang merupakan buah yang disukai banyak orang, selain karena rasanya buah ini juga mudah didapatkan.
Pisang mengandungvitamin C, Potassium, Karbohidrat, dan kaya akan serat.
Selain itu, pisang juga bisa menjadi pengganti makan nasi ketika sedang lapar dan cocok untuk dimakan pada berbagai situasi.
Namun, jangan makan pisang setelah makan nasi ya, karena hal itu akan membuat efek kekenyangan karena nasi dan pisang sama-sama kaya karbohidrat.
Baca Juga: Simpan Segudang Kebaikan, Ini 7 Khasiat Labu Siam Bagi Kesehatan, Yuk Konsumsi!