Penulis
Intisari-Online.com – Baru-baru ini, dunia maya dihebohkan dengan kisah seorang wanita asal Indonesia yang mengikuti Masterchef Australia.
Dilansir dari suar.grid.id pada Rabu (29/5/2019), wanita tersebut bernama Tati Carlin dan ia memasak cemilan khas Indonesia, peyek kacang, yang dalam bahasa Inggris diterjemahkan sebagai peanut cracker.
Yang tak disangka, peyek kacang yang dimasak Tati Carlin ini mendapat pujian dari Chef terkenal dunia, Matt Preston.
Menurut Tati Carlin, ada resep membuat peyek kacang ini berasal dari neneknya.
Baca Juga: Ingat, Hanya Dengan Kerja Keras Barulah Kita Bisa Mencapai Kesuksesan
"Aku punya rahasia peyek kacang dari nenek. Dan itu yang terbaik," tutur Tati Carlin, dilansir TribunnewsBogor.com, Minggu (26/5/2019).
Tati Carlin menyebut ada satu bahan yang tak boleh dilewatkan untuk ditaruh di resep peyek kacangnya.
Bahan tersebut adalah candle nut atau dalam bahasa Indonesia disebut kemiri.
Dan kemirilah yang membuat rasanya semakin nikmat.
Selain peyek kacang, ada beberapa makanan khas Indonesia lainnya yang sudah terkenal di dunia.
Bahkan salah satunya mendapat predikat sebagai makanan terenak di dunia. Makanan apa itu?
Ini dia 5 makanan khas Indonesia yang mendunia seperti dilansir dari TribunTravel.com pada Rabu (29/5/2019).
1. Rendang
Rendang merupakan makanan khasSumatera Barat dan berhasil mendunia.
Bahkan makanan ini berada di posisi puncak dalam daftar 50 makanan terlezat dunia versi CNN pada tahun 2011.
Cita rasanya yang pedas dengan campuran rempah-rempah, menjadikannya sebagai makanan favorit di sebuah hotel diJerman.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng memang menjadi makanan yang tak bisa dipisahkan dengan namaIndonesia.
Apalagi semenjak Presiden Obama pernah menyebut kelezatan makanan ini, sehingga nasi goreng dikenal dunia.
Bahkan dalam sebuah ajang expo Shanghai Cina tahun 2010, nasi goreng hadir dan bisa terjual hingga 700 porsi.
3. Gado-gado
Makanan yang di kenal dengan sebutan salad Jawa ini sempat hadir dalam perlombaan masak internasional.
Tepatnya di Napoli pada 2010.
Dalam ajang ini, gado-gado menjadi juara pertama dalam kategori estetika tampilan sajian.
4. Soto Ayam
Makanan berkuah ini memang enak disantap saat hujan turun.
Tak hanya di gemari oleh masyarakatIndonesia, soto juga cukup terkenal diJepang, lho.
Soto selalu hadir dalam acara tahunan yang diadakan oleh pelajarIndonesia diJepang.
Ajang kuliner yang diikuti para pelajar yang tergabung dalam PPIJ-Komsat Ibaraki ini cukup membuktikan, soto mampu diterima dengan baik oleh wargaJepang.
5. Sate Ayam
Ada dua macam sate yang digemari oleh pecinta kuliner dunia, sate Padang dan sate Madura.
Tak hanya para bule yang berkunjung keIndonesia berburu sate, namun di luar negeri sudah banyak restoran yang menyediakan menu sate.
Sebuah restauranIndonesiadi New York, Amerika Serikat bernama Satay Junction menjadikan menu sate sebagai andalannya.
(Artikel ini telah tayang diTribuntravel.comdengan judul “5 Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia, Rendang Meraih Peringkat Pertama Makanan Terenak di Dunia”)