Penulis
Intisari-Online.com - Jutaan orang saat ini hidup dengan diet bebas daging.
Sementara jutaan lainnya melakukan diet bebas dari segala produk hewani apapun.
Menjadi vegetarian, atau hanya untuk memilih makan dari sumber makanan nabati, telah muncul sebagai alternatif pola makan baru yang sehat.
Informasi kesehatan tentang menjadi vegetarian pun menarik keingintahuan beberapa orang.
Baca Juga : Salmafina Sunan Ingin Mencari Donor Sperma: Inilah Risiko Melakukan Donor Sperma
Namun perlu Anda ketahui terlebih dahulu hal-hal berkaitan dengan menjadi vegetarian.
Berikut di antaranya ada 5 pertimbangan yang harus Anda ketahui:
1. Pola makan vegetarian lebih buruk secara kesehatan (jika Anda tidak melakukannya dengan benar)
Sering dikatakan bahwa diet vegetarian adalah buruk, karena Anda tidak mendapatkan vitamin dan mineral penting dari daging untuk masuk ke tubuh Anda.
Di sini orang dapat menyangkal, 'tapi saya tidak makan daging dan saya sangat sehat.'
Namun untuk lebih jelasnya, diet vegetarian bisa sehat hanya jika diiringi dengan upaya berkelanjutan.
Upaya berkelanjutan itu membutuhkan waktu dan uang (dua hal yang dimiliki oleh sedikit orang)
Misalnya, perhatikan saja satu nutrisi, vitamin B-12.
Vitamin ini ditemukan hampir secara eksklusif dalam produk hewani, atau jika tidak Anda harus memperolehnya dari suplemen yang membutuhkan biaya lebih.
Baca Juga : Kisah Pilu Bayi Hasil ‘Sewa Rahim’ yang Ditelantarkan Orangtua Kandungnya Karena Sandang Down Syndrome
2. Memakan biaya lebih mahal
Citra yang muncul di kepala orang kebanyakan saat mendengar kata 'vegetarian' adalah susunan buah dan sayur segar.
Yang menjadi masalah adalah produk segar membutuhkan lebih banyak uang daripada membelanjakannya untuk junk food.
3. Diet vegetarian dapat meningkatkan suasana hati Anda secara keseluruhan (dalam jangka pendek)
Sebuah studi tahun 2012 mengungkap bahwa penelitian terhadap mereka yang pantang makan daging, ikan, dan unggas, menunjukkan peningkatan suasana hati secara signifikan setelah dua minggu.
Namun, sebagian besar ahli percaya ini sebagai efek samping dari kekurangan zat besi, yang muncul sebagai akibat dari perencanaan makanan yang buruk.
Baca Juga : 5 Tahun Ayamnya Tak Bertelur, Wanita Ini Malah Temukan Harta Senilai Rp4 Miliar saat Sembelih Ayam Tersebut
4. Vegetarian cenderung lebih kurus
Vegetarian mengonsumsi lebih sedikit kolesterol dan makan lebih banyak serat.
Itu berarti arteri dan usus besar mereka akan kurang tersumbat daripada orang yang menikmati daging merah setiap hari.
Dengan kata lain, jika Anda ingin menurunkan berat badan, diet vegetarian bisa membantu karena secara alami akan mengurangi konsumsi makanan berlemak.
Faktanya, pola makan vegetarian angat bermanfaat bagi banyak orang yang ingin meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan, asalkan mereka merencanakannya dengan baik.
5. Pola makan vegetarian mungkin melindungi Anda dari kematian karena serangan jantung
Ada semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa diet vegetarian atau vegan dapat melindungi Anda dari sejumlah penyakit mengerikan - khususnya penyakit jantung.
Ini karena satu hal, selain merokok, daging merah dan daging olahan dikaitkan dengan kemunculan semua jenis kanker.
Karena vegetarian menghindari makan makanan tersebut, maka secara alami risiko terpapar penyakit-penyakit kanker dan jantung juga berkurang.
Ini bukan untuk mengatakan bahwa vegetarian tidak berisiko terkena penyakit jantung atau kanker, hanya saja diet mereka berarti mereka berada di tempat yang jauh lebih baik untuk menghindarinya.
Baca Juga : Misteri Jembatan di Mana Ratusan Anjing Bunuh Diri Ini Akhirnya Terpecahkan