Penulis
Intisari-Online.com – Selama ini secara keliru kita telah dituntun untuk percaya bahwa semua lemak itu buruk bagi kita, lemak juga bertanggung jawab atas hampir semua penyakit.
Nah, kita sekarang sudah tahu, bahwa bukan itu masalahnya.
Kita tahu bahwa beberapa lemak buruk bagi kita, yaitu lemak trans dan bentuk lemak terhidrogenasi.
Baca Juga : Cegah Penumpukan Lemak Paha Bagian Dalam dengan 3 Langkah Ini!
Ini biasanya dikenal sebagai lemak jahat, dan lemak inilah yang bertanggung jawab untuk penambahan berat badan, penyumbatan pembuluh darah, penyakit kardiovaskular, dan banyak lainnya.
Beberapa bentuk lemak, tidak hanya baik bagi kita, tetapi juga penting.
Inilah 4 alasan sehat kita harus makan lemak, seperti dilansir dari laman Healthy Life.
Baca Juga : Penelitian: Mengubah Sel Tumor pada Kanker Payudara Menjadi Sel Lemak untuk Menghentikan Penyebaran
Kesehatan jantung
Salah satu keuntungan makan lemak sehat adalah fakta bahwa lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, telah terbukti memberikan manfaat kesehatan bagi jantung.
Lemak ini dapat mengurangi tekanan darah dan kolesterol LDL, yang merupakan kolesterol tidak sehat yang menyumbat arteri.
Baca Juga : Lemak Perut Dapat Menyusutkan Otak dan Buruk untuk Jantung, Kok Bisa?
Makanan seperti almond, biji rami, dan salmon, mengandung polifoenol dan asam lemak omega-3 yang memberikan manfaat kesehatan bagi jantung.
Mengurangi kolesterol jahat
Kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein) dikenal sebagai kolesterol “jahat”, bertanggung jawab atas penumpukan lemak yang menghalangi arteri, yang menyebabkan semua masalah kesehatan.
Baca Juga : Bisakah Kopi Meningkatkan Metabolisme dan Membantu Anda Membakar Lemak?
Arteri yang tersumbat dapat menyebabkan sirkulasi buruk, hipertensi (tekanan darah tinggi), peningkatan risiko stroke, kerusakan/gagal ginjal, penyakit jantung, dan serangan jantung.
Manfaat lain dari makan lemak sehat adalah fakta bahwa mereka membantu mengurangi kolesterol LDL dengan meningkatkan kolesterol HDL, yang dikenal sebagai kolesterol “baik”.
Membantu menurunkan berat badan
Baca Juga : Inilah 9 Makanan Berlemak Sehat yang Selalu Dianjurkan untuk Dikonsumsi
Lemak sehat sebenarnya dapat membantu menurunkan berat badan, dengan meningkatkan metabolisme dan memungkinkan kita membakar lebih banyak kalori yang tersimpan dalam lemak tubuh, dan mengubahnya menjadi energi.
Tidak hanya membakar kalori, juga meningkatkan tingkat energi sehingga kita menjadi lebih aktif.
Semakin aktif, maka semakin banyak kalori yang bisa kita bakar.
Baca Juga : Saatnya Mengganti Minyak Kelapa dengan Lemak Sehat agar Tak Perlu Lagi Obat Penurun Kolesterol
Ketika dikonsumsi tunggal, lemak sehat sebenarnya tidak disimpan sebagai lemak tubuh, justru cepat dimetabolisme dan digunakan sebagai bahan bakar bagi tubuh.
Oleh karena itu, dengan mengonsumsi lemak, maka dapat membantu menghilangkan lemak dari tubuh kita.
Lemak sehat sangat bagus untuk otak
Baca Juga : Singkirkan Lemak pada Paha dengan Ikuti 12 Langkah Berikut Ini!
Makanan yang kaya akan sumber lemak sehat dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, mencegah penurunan kognitif, dan membantu menangkal penyakit dan kondisi degeneratif seperti demensia dan Alzheimer.
Otak manusia terdiri dari hampir 60 persen lemak, termasuk DHA, yang meningkatkan komunikasi antar-sel.
Inilah sebabnya mengapa ikan berminyak dikenal sebagai “makanan otak” karena sangat kaya akan lemak baik yang meningkatkan kesehatan dan fungsi otak.
Baca Juga : Tak Selalu Jahat, 2 Jenis Lemak Ini Juga Penting Lho untuk Tubuh Kita, Apa Saja?