Faktanya, sebuah meta-analisis yang diterbitkan tahun lalu di The Lancet Public Health menemukan, mereka yang mengonsumsi karbohidrat kurang dari 40 persen total energi memiliki risiko kematian lebih tinggi, dibandingkan mereka yang mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah sedang atau 45 hingga 60 persen dari total energi mereka.
Selain itu, mereka yang mengonsumsi karbohidrat paling banyak—lebih dari 70 persen dari makannya—juga memiliki risiko yang meningkat.
Hal itu menggarisbawahi keseimbangan nutrisi adalah hal penting. (Kahfi Dirga Cahya/Kompas.com)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jumlah Serat yang Dibutuhkan Agar Terhindar dari Masalah Kesehatan"