Organisasi Kesehatan Dunia tidak menetapkan batas untuk konsumsi glikidol dan akrilamida, setidaknya msayarakat memakannya sesedikit mungkin.
Berdasarkan standar yang ditetapkan oleh Otoritas Keamanan Pangan Eropa, seorang dewasa dengan berat 60kg (132 pon) harus mengkonsumsi hanya 120 mikrogram 3-MCPD per hari, kata dewan.
Beikut ini beberapa jenis makanan yang dipercaya memiliki kandungan berbahaya pemicu kanker.
Gulungan telur yang dibuat oleh perusahaan Hong Kong Yuen Long Wing Wah ditemukan memiliki jejak glikidol tertinggi pada 1.900 mcg / kg, diikuti oleh gulungan telur mentega oleh Yu Pin King pada 1.700 mcg / kg.
Baca Juga : Beginilah Penampakan Kebun Ganja Senilai Rp19 Milliar yang Tersembunyi di Dasar Bumi
Cookie Cokelat Quadruple Belgia mengandung jejak tertinggi pada 340mcg / kg. Gulungan telur yang dibuat oleh Yuen Long Wing Wah juga ditemukan mengandung 580mcg / kg 3-MCPD.
Conte de Cookie ditemukan memiliki perbedaan 210 persen antara kadar gula yang ditunjukkan dan yang sebenarnya.
Dikatakan bahwa cookiesnya mengandung 7,3 gram gula untuk setiap 100 gram, tetapi tes menemukan bahwa itu benar-benar mengandung 22,6 gram.