Padahal menurut sebuah studi, kandungan amigdalin biji apel ditemukan sekitar 3 miligram per gram biji (satu biji kira-kira 0,7 gram).
Memang tidak semua massa akan diubah menjadi hidrogen sianida (beberapa di antaranya bisa merupakan bagian gula dari molekul yang terbelah), namun tidak ada salahnya berhati-hati dan tidak memakan biji apel.
Selain pada biji apel, beberapa biji buah yang mengandung sianida adalah biji aprikot, ceri, dan persik.
(Baca juga: Ingin Redakan Gejala Migrain? Ciumlah Apel Hijau!)