Teknik ini banyak digunakan oleh daimyo, bangsawan feodal yang akan mengirim pelayan untuk memberitahu pemilik toko tahu bahwa mereka menginginkan makanan dikirim ke rumah mereka.
Seiring waktu, demae berkembang menjadi teknik yang bisa dinikmati semua orang dari siswa hingga pekerja kantoran.
(Baca juga: Mirip dengan Aslinya, Patung-patung Hewan Raksasa di Jepang Ini Terbuat Jerami Padi)
Unik bukan cara mengantar makanan zaman dulu di Jepang?