Find Us On Social Media :

Pakar: Daging, Empedu, dan Bisa Ular Tak Masalah Dikonsumsi Manusia, Asal...

By Moh Habib Asyhad, Minggu, 8 Oktober 2017 | 20:15 WIB

Secara umum, diperkirakan ada 200 penyakit zoonosis yang mengancam masyarakat Indonesia, dan Tri menilai bahwa penelitian mengenai penyakit ular masih sedikit.

“Dokter hewan tahu kalau ular sakit,” tutur Tri.

“Tapi apa virus atau bakteri tersebut bisa menular pada manusia, belum ada penelitiannya. Bagaimanapun, (ular) itu bukan makanan umum. Kalau terjadi sesuatu, kita tidak pernah tahu itu bisa diobati dengan apa.”

(Baca juga: Transmart Jual Daging Piton: Di Manado, Ular Piton Memang Paling Banyak Diincar Sebagai Santapan)

(Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul "Apakah Ular Layak Dikonsumsi Manusia? Pakar Menjawab")