Terlihat Bergizi, 5 Makanan Ini Ternyata Malah Bisa Bikin Sakit Kepala

Intisari-Online.com – Apa yang Anda lakukan ketika Anda mengalami bosan, merasa depresi, atau sedang sakit kepala?

Beberapa orang lantas mencoba untuk mengambil makanan sebagai pengubah suasana hati agar merasa lebih bahagia.

Ada beberapa makanan yang diyakini pula sebagai mood buster saat kita sedang mengalami suasana hati yang tidak menyenangkan.

Baca Juga : Letakkan Es Batu di Leher 2 Kali Sehari, dari Mood hingga Kualitas Tidur Anda akan Membaik, Coba Saja!

Salah satunya adalah cokelat, yang dianggap sebagai makanan penghilang stres yang dapat membuat sakit kepala.

Namun ternyata ternyata beberapa peneliti menemukan bahwa cokelat dan ke-4 makananberikut ini dapat memicu sakit kepala. Apa saja makanan itu?

Cokelat

Baca Juga : 7 Fakta dan Mitos Tentang Kulit Sehat, Benarkah Cokelat Tidak Sebabkan Jerawat?

Pasti bagi pecinta cokelat akan sedikit mengernyitkan dahi, karena makanan favorit sebagian besar orang ini dapat menimbulkan sakit kepala.

Dilansir dari laman Cleveland Clinic menyebutkan bahwa kandungan cokelat sepertikafein, tyramine, dan phenylethylamine dapat merangsang sakit kepala.

Kadar kafein dalam jumlah kecil dapat meningkatkan sakit kepala sebelah atau migrain, tetapijika melampaui 200 mgper hari juga dapat memicu sakit kepala.

Baca Juga : Nah Ini Dia! Minum Susu Cokelat Setelah Olahraga, Efektif Bantu Badan Kembali Segar

Pisang dan alpukat (avokad) matang

Kita pasti telah mendengar para pakar nutrisi memuji pisang dan alpukat karena banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Tetapi ternyata jika pisang dan alpukat sudah matang akan menghasilkan senyawa bernamatyramine.

Baca Juga : Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Kita Ketika Kita Makan Avokad Setiap Hari, Mau Coba?

"Makanan tertentu yang tyramine tinggi dapat menyebabkan sakit kepala sebelah atau migrain," kata Jennifer Kriegler, MD dari Pusat Restorasi Neurologis di Cleveland Clinic.

Tyramine adalah asam amino yang bisa dicerna kebanyakan orang tanpa masalah, namun, jika seseorang memiliki kekurangan enzim monoamine oksidase (MAO) atau jika orang itu mengonsumsi antidepresan tertentu itu dapat mengganggukesehatan.

"Pisang matang dan alpukat matang dapat menjadi pemicu sakit kepala yang kuat karena mengandung tyramine dalam jumlah tinggi," kata Kriegler.

Baca Juga : 'Hanya' Gara-gara Makan Pisang dan Jeruk, Pria Ini Lumpuh Mendadak

Roti

Kandungan gluten dalam roti gandum dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti penyakit celiac, bahkan bagi sebagian orang dapat merangsang timbulnya sakit kepala.

Gluten adalah produk makanan yang terbuat dari gandum, bibit gandum, gandum hitam, tepung graham, kerupuk, pasta, dan beberapa campuran bumbu.

Baca Juga : Roti-roti Ini Mengandung Zat Penyebab Kanker Gara-gara Dimasak dengan Cara yang Justru Sering Kita Lakukan

Es krim

Pernah mendengar tentang brain freeze?

Hal ini terjadi sesaat ketika makan atau minum yang terlalu dingin sehingga menyebabkan kepala dan otak kita terasa membeku.

Brain freeze ini dapatmenyebabkan penyempitan pembuluh darah di sekitar kepalasecara tiba-tiba.

Baca Juga : Anak 9 Tahun Meninggal Usai Makan Es Krim, Ternyata Inilah Penyebab Utamanya

Ini yang menyebabkan es krim atau minuman yang terlalu dingin dapat menyebabkan sakit kepala.

Keju

Proses pembuatan keju yang disimpan dalam waktu lama dapat menimbulkan tyramine yang dapat menyebabkan sakit kepala.

Baca Juga : Dulu Hanya Bermodal Rp150.000, Kini Kedai Kejuin Mampu Hasilkan Omzet Miliaran Rupiah per Tahun

Tyramine terbentuk dari pemecahan protein seiring bertambahnya usia makanan.

Secara umum, semakin lama makanan berprotein tinggi, semakin besar kandungan tyramine.

Jumlah tyramine dalam keju sangat berbeda karena variasi dalam pemrosesan, fermentasi, penuaan, degradasi, atau bahkan kontaminasi bakteri.

Baca Juga : Inilah yang Akan Terjadi Jika Kita Makan Keju Cottage Setiap Hari

Seperti pada keju biru, brie, cheddar, feta, mozzarella, parmesan, dan keju Swiss memiliki kandungan tyramine yang tinggi, yang dapat memicu sakit kepala sebelah atau migrain. (Nikita Yulia Ferdiaz)

Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul “Terlihat Bergizi, Ternyata 5 Makanan Ini Malah Bikin Sakit Kepala”