Intisari-Online.com – Minuman ini berisikan buah-buahan pepaya, jeruk, dan daun mint yang merupakan sumber vitamin C yang mampu menangkal radikal bebas sehingga membantu otak melakukan fungsinya secara optimal.
Bahan:
- 50 lembar daun mint, diremas-remas
- 50 g gula pasir
- 100 ml air
- 250 ml air jeruk
- 50 g nata de coco
- 100 g pepaya, potong dadu 1 cm
- Es batu/es serut
Cara membuat:
- Rebus air, gula pasir, dan daun mint sampai mendidih dengan api kecil. Dinginkan. Saring.
- Campur dengan air jeruk manis, nata de coco, dan pepaya.
- Sajikan dengan es batu/es serut.
Untuk 4 Gelas
Fakta Gizi Per Gelas
- Kalori 106 kal
- Protein 0,7 g
- Lemak 0,1 g
- Karbohidrat 2,6 g
- Kolesterol -
- Serat 0,4 g
