Intisari-Online.com – Rempah-rempah berguna untuk menambah rasa pada masakan. Bukan hanya itu, rempah-rempah itu juga sangat baik untuk menjaga kesehatan.
Dalam dunia kesehatan, rempah-rempah telah digunakan selama berabad-abad karena sifatnya yang aman. Beberapa rempah yang cukup efektif untuk kesehatan seperti dilansir dari Times of India.
Cabai bubuk. Ramuan ini dapat mengurangi rasa nyeri sendiri. Menurut penelitian, capsaicin yang terkandung dalam cabai memiliki efek antiinflamasi, yang dapat membantu mengurangi bengkak dan rasa sakit rematik.
Kayu manis. Ramuan ini dapat mencegah risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Setengah sendok teh kayu manis per hari bermanfaat dalam menurunkan glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida, setelah penggunaan selama 40 hari. Penurunan akan terus terjadi 20 hari berikutnya.
Bawang putih. Bumbu dapur ini dapat meningkatkan kesehatan jantung. Konsumsi bawang putih secara rutin juga mampu menurunkan kolesterol dan trigliserida rata-rata 10%.
Cengkeh. Minyak cengkeh populer untuk merawat sakit gigi. Sifat antiseptiknya cocok untuk obat kumur. Ramuan ini juga bisa membantu memperlancar saluran pencernaan.
Jahe. Jahe mengandung antioksidan dan membantu melindungi dari penyakit. Jahe dapat mengurangi gas dalam perut. Jika merasa mual atau sakit saat hamil, atau mabuk, air jahe bisa menjadi obat alami.
KOMENTAR