Salmon Mencegah Radang Sendi

Intisari-Online.com -Mengonsumsi ikan salmon menyehatkan tubuh, baik bagi anak-anak, maupun orang dewasa. Makan satu porsi ikan salmon atau mackarel seminggu sekali diketahui mampu mengurangi risiko terkena rheumatoid artritis. Ini adalah hasil penelitian pada 32 ribu wanita Swedia. Tidak hanya itu, ikan salmon pantas masuk ke dalam menu makanan sebab kaya dengan Omega 3 yang melindungi otak dan jantung.Selain itu Omega 3 mencegah radang dan melawan artritis. Penelitian yang dirilis di jurnal Annals of the Rheumatic Diseases ini juga mencakup manfaat dari ikan lain seperti herring, pilchard, sardin, trout dan tuna segar. Salmon sendiri memiliki manfaat lain seperti menjaga kesehatan mata, melindungi tubuh dari radikal bebas melalui mineral selenium, melindungi kulit terhadap sinar matahari dan kanker kulit serta Omega 3 yang menjaga mood. Banyak sekali manfaat dari ikan Salmon yang sangat sayang jika dilewatkan begitu saja. Beberapa ikan lain seperti ikan yang dagingnya putih dan kerang juga diketahui mengandung omega 3 namun dalam jumlah kandungan yang lebih sedikit dibanding ikan salmon. Wanita hamil sebaiknya hanya makan maksimal dua porsi saja sebab kalau terlalu banyak maka polusi yang ada di ikan bisa memasuki tubuh.Sayangnya penelitian ini tidak meneliti manfaat vitamin minyak ikan. Prof Alan Silman, medical director dari Arthritis Research UK mengatakan bahwa sudah ada bukti bahwa mereka yang terkena artritis dapat membaik bahkan pulih setelah mengonsumsi minyak ikan. Rheumatoid arthritis sendiri adalah ketika sistem kekebalan tubuh menyerang persendian, membuat sendi-sendi terasa sakit, bengkak dan sulit digerakan. Jika tidak dirawat dan dicegah secara teratur, Rheumtaoid Arthritis bisa menyebabkan kehancuran sendi. (BBC)