Intisari-Online.com - “Makanan dan ilmu medis tumbuh dari akar kebudayaan yang sama, maka tak ada ilmu medis yang lebih baik dari makanan”. Ungkapan kearifan tradisional Korea tersebut mengingatkan kita kembali akan hubungan antara kesehatan dan makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Karena itu, makanan yang dikonsumsi oleh tubuh haruslah berkualitas dan menyehatkan. Namun, hal ini bukan berarti makanan sehat tidak harus mengurangi atau mengorbankan rasa makanan yang kita konsumsi.
Di sini, ada baiknya kita menyimak misi yang dibawa Healthy Choice, restoran organik yang senantiasa menyajikan kelezatan dan kesegaran di semua hidangannya. Kita tahu, mengkonsumsi makanan organik mempunyai banyak manfaat. Salah satunya mengurangi risiko yang diakibatkan bahan-bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh seperti pestisida. Karena itulah, menu organik layak menjadi pilihan gaya hidup sehat.
“Kami berharap masyarakat semakin menyukai makanan dan produk-produk organik. Karena itu, kami berharap Healthy Choice dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat tersebut melalui produk-produk dan restoran organiknya,” tutur Nurhasanah, dari bagian marketing Healthy Choice dalam Media Advisory Healthy Choice.
Healthy Choice bisa dibilang “restoran organik yang sesungguhnya”. Ini tampak dari cara mereka memperoleh bahan untuk menu makanan dan cara mengolahnya. Setiap bahan makanan atau produk organiknya mensyaratkan sertifikasi dari institusi berwenang seperti BPOM atau Sucofindo. Bahan-bahan makanan itu diolah dengan alat-alat masak sehat. Misalnya, setiap menu bebas monosodium glutamate (MSG), dan tidak di dalam microwave serta ataplon. Ini untuk menghindari radiasi dan terjadinya proses kimiawi pada makanan yang membahayakan tubuh. Makanan tetaplah makanan organik. Ia harus bebas dari bahan-bahan kimia, zat adiktif, pewarna, pengawet buatan, transgenik suntikan hormon dan antibiotik.
Healthy Choice didirikan sejak 2004. Kehadirannya tidak semata-semata sebagai unit bisnis. Tetapi juga membawa misi mendidik masyarakat untuk membiasakan gaya hidup sehat. Ini dilakukan dengan memasarkan produk-produk dan makanan organik serta klinik detoksifikasi.
Healthy Choice terus berkembang seiring meningkatnya animo masyarakat terhadap gaya hidup sehat, khususnya makanan dan produk organik. Selain restoran dengan menu makanan organik yang melayani catering diet, Healthy Choice juga menyediakan “Organic Store”. Di sini masyarakat dapat membeli berbagai produk organik dan alami, baik impor maupun lokal. Produk tersebut tentunya sudah disertifikasi. Ada juga “Wellness Center, klinik pengobatan holistik dan Detok Center.
Untuk melayani gaya hidup sehat masyarakat, Healthy Choice saat ini hadir di Kebon Jeruk, Pacific Place, dan Organic Store di Kelapa Gading.
Healthy Choice Indonesia
Komplek Graha Mas Blok A 3A-7 Jalan Raya Perjuangan Kebon Jeruk Jakarta Barat 11530 Telp. 021- 5305665/5305668 Faks. 021- 5303950 www.healthychoiceindonesia.com