Inilah Alasan untuk Mengonsumsi 'Oatmeal' di Pagi Hari

Intisari-Online.com –Banyak makanan menyehatkan yang dapat kita pilih sebagai menu sarapan pada pagi hari. Salah satunya adalah oatmeal. Makanan ini tinggi serat dan dapat membantu menurunkan kolestrol. Selain kedua manfaat tersebut, inilah beberapa alasan bagi kita untuk mengonsumsi oatmeal.

1. Oatmeal mengandung serat larut dan tak larut air. Serat larut membentuk gel kental yang membantu menurunkan kolestrol dan menstabilkan kadar gula darah. Sedangkan serat tidak larut dalam gandum membantu mengurangi sembelit dan meningkatkan kesehatan usus. Oatmeal juga dapat membuat usus besar dan hati kita “tersenyum”

2. Oatmeal mudah dibuat dan seimbang. Satu cangkir oatmeal yang dimasak berisi sekitar 150 kalori. Makanan ini terdiri dari empat gram serat dan enam gram protein. Untuk meningkatkan protein, kita dapat menambahkan almond butter ke dalamnya. Kombinasi ini akan menjaga stamina kita untuk melakukan berbagai aktivitas.

3. Gandum menyediakan mineral penting. Oatmeal yang kaya gizi mengandung thiamin, magnesium, fosfor, zinc, manganese, selenium, dan zat besi.

4. Gandum alami bebas dari gluten. Tapi kita juga perlu memastikan bahwa produk mereka (produsen) tidak dibuat menggunakan peralatan yang sama dengan biji-bijian yang berpotensi mencemari. Kita perlu membeli produk bebas gluten dan membaca label makanan dengan seksama.

5. Gandum dapat membantu mengontrol berat badan. Sayangnya, karbohidrat sering dijauhi dan ditakuti oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Namun oatmeal dapat menjadi pilihan yang baik bagi kita pencinta karbohidrat.

(everydayhealth.com)