5 Menu Sarapan yang Baik untuk Kesehatan

Intisari-Online.com – Anda termasuk tipe orang yang menghindari sarapan? Sebaiknya mulai sekarang Anda jauhi kebiasaan tersebut. Sebab, melewatkan makanan di pagi hari justru dapat membuat Anda makan lebih banyak di siang dan malam hari. Selain itu, sarapan juga diharapkan menjadi sumber tenaga dalam menjalani hari sibuk Anda.

Berikut terdapat 5 menu sarapan yang baik untuk kesehatan Anda:

1. Telur

Meskipun kuning telur mengandung kolesterol, namun kandungan protein yang terdapat di dalamnya masih dinilai baik untuk tubuh. Tidak perlu banyak- banyak, cukup mengonsumsi satu butir telur saja untuk sarapan.

Apabila dibandingkan dengan makanan yang berkarbohidrat tinggi, protein pada telur justru membuat tubuh Anda terasa kenyang untuk waktu yang lebih lama. Maka, mengonsumsi telur secara teratur dapat membantu Anda yang sedang diet.

2. Oatmeal

Menurut penelitian, mengonsumsi oatmeal di pagi hari secara rutin ternyata mampu menjaga kesehatan Anda dibandingkan dengan makanan lainnya. Kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol karena kandungan beta-glucan inilah, yang membuatnya menjadi sarapan yang sangat baik dikonsumsi setiap hari.

3. Pisang

Buah ini sangat baik untuk dijadikan sarapan, terutama bagi mereka yang sedang diet karena kandungan karbohidrat dan seratnya. Karbohidrat inilah yang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.

Apabila memungkinkan, carilah pisang dengan warna kulit yang masih kehijau-hijauan. Karena pada saat inilah pisang memiliki kandungan karbohidrat yang paling baik untuk tubuh.

Untuk variasi, Anda bisa menggunakan pisang ini sebagai tambahan perasa pada oatmeal.

4. Jus Buah

Mengonsumsi jus di pagi hari ternyata baik untuk kesehatan. Gizi yang terkandung dalam buah ternyata cukup mudah diserap tubuh di pagi hari. Selain itu, jus juga baik untuk membantu kerja otak dan memenuhi kebutuhan energi di pagi hari.

Namun perlu diingat, jangan mengonsumsi jus buah kemasan. Karena, jus buah yang dikemas mengandung tambahan gula dan pengawet. Selain itu, untuk jus buatan sendiri Anda tidak perlu menambahkan susu ataupun gula kedalamnya, cukup gula alami yang memang sudah terkandung dalam buah.

5. Yogurt

Yogurt memiliki kandungan protein dan kalsium yang sangat baik untuk tubuh. Mengonsumsi makanan ini secara teratur di pagi hari dapat membuat tubuh Anda menjadi lebih langsing, karena yogurt menjaga tubuh Anda agar tetap kenyang.

Sekedar saran, cobalah untuk mengonsumsi yogurt tawar (non-fat) di pagi hari, karena yogurt ini justru memiliki kandungan protein dan kalsium 2x lebih banyak dibandingkan yogurt biasa. Apabila terasa sangat hambar, Anda dapat mencampurkan yogurt dengan buah- buahan segar.