Intisari-Online.com – Garam selalu hadir di setiap resep masakan karena ini akan memperkaya rasa.
Jumlah yang tepat diperlukan untuk pengaturan fungsi tubuh. Namun, orang-orang saat ini cenderung mengonsumsi sesuatu secara berlebihan, tidak terkecuali garam.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menyatakan, orang dewasa sehat harus membatasi asupan natrium mereka menjadi 2.300 mg per hari.
Sementara mereka yang memiliki tekanan darah tinggi harus mengonsumsi jauh lebih sedikit yakni 1.500 mg per hari.
Baca Juga : 7 Kebiasaan Harian ini Bisa Sebabkan Gagal Ginjal, Termasuk Terlalu Banyak Mengonsumsi Garam
Kita mungkin tidak bisa mengukur setiap harinya berapa garam yang telah dikonsumsi.
Tetapi sebagai sinyal, inilah pertanda jika tubuh kita terlalu banyak mengonsumsi garam.
1. Tekanan darah tinggi
Peningkatan natrium akan menghasilkan peningkatan tekanan darah karena tubuh akan menahan lebih banyak cairan.
Ini juga membuat jantung bekerja lebih keras, yang kemudian akan menghasilkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
2. Merasa grogi
Garam juga dapat mempengaruhi fungsi otak kita.
Sebuah peniltian di Kanada tahun 2011 pada orang dewasa yang tidak aktif menemukan, mereka yang menerapkan diet tinggi sodium memiliki risiko penurunan kognitif yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang diet rendah sodium.