Penulis
Intisari-Online.com - Mengonsumsi kubis sebagai sayuran atau salad mungkin sudah sangat umum, tetapi minum air kubis adalah sesuatu yang tidak biasa.
Air kubis dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan.
Bagi orang yang tidak menyukai rasa kubis sebagai sayuran atau salad, mungkin bisa mencoba meminum airnya saja.
Hal itu adalah salah satu pilihan terbaik untuk mendapatkan semua nutrisi yang ditawarkan kubis.
Kubis dikenal karena sifat kaya antioksidan, salah satunya polifenol yang dianggap sebagai salah satu antioksidan utama yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
Kubis kaya nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin K.
Selain itu, ada mineral lain seperti kalium, magnesium dan kalsium.
Mengonsumsi air kubis membantu mencegah beberapa masalah kesehatan.
Baca Juga:Menolak Dibinasakan, Ratu Celtic Ini Lepas Amarah dan Bertempur Melawan Romawi dengan Gagah Berani
Berikut ini adalah manfaat yang diperoleh setelah meminum air kubis:
1. Meningkatkan kekebalan
Kubis mengandung semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat.
Minum segelas air kubis membantu melawan semua patogen berbahaya dan mencegah segala jenis infeksi.
Baca Juga:Sejarah Telah Membuktikan, Inilah 'Senjata Rahasia' Manusia untuk Taklukkan Iklim Ekstrem
2. Meningkatkan penglihatan
Kubis mengandung beta-karoten yang membantu menjaga penglihatan tetap sehat.
Mengonsumsi air kubis secara teratur sangat membantu dalam mencegah degenerasi makula da baik untuk kesehatan mata.
3. Baik untuk kulit
eberadaan fitokimia dan antioksidan dalam air kubis membantu melawan radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat dan kulit kering.
4. Baik untuk tulang
Kubis kaya nutrisi penting seperti kalsium, magnesium dan kalium yang membantu melindungi tulang dari keropos.
Minum segelas air kubis secara teratur membantu menjaga tulang tetap sehat.
5. Menurunkan risiko kanker
Kubis dikenal karena sifat antioksidan kaya.
Mengonsumsi kubis atau air kubis membantu melawan stres oksidatif kronik dan dengan demikian membantu menurunkan risiko kanker.
6. Membantu membersihkan darah
Antioksidan dalam kubis membantu mendetoksifikasi darah dan mencegah masalah kesehatan serius yang berhubungan dengan darah, seperti tekanan darah tinggi.
7. Membantu penurunan berat badan
Kubis kaya akan semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh dan tidak mengandung lemak atau kelebihan kalori.
Kubis dapat membantu dalam detoksifikasi tubuh dari semua unsur bercun dan ini membantu dalam penurunan berat badan.
8. Baik untuk hati
Antioksidan yang disebut 'Indole-3 carbonile' dalam kubis membantu detoksifikasi hati dan dengan demikian membantu menjaga kesehatan hati.
Cara membuat air kubis:
- Ambil botol kaca dan tambahkan kubis yang sudah dihaluskan (kubis hijau atau ungu) sampai botol terisi setengah
- Tambahkan air sampai botol penuh
- Tambahkan satu sendok teh garam laut dan tutup botolnya
- Diamkan hingga semalam atau selama sehari
- Saring air dalam gelas, tambahkan garam dan jus lemon secukupnya
- Aduk sampai larut dan minum
Baca Juga:Modal Uang Sumbangan Tamu Undangan, Pasangan ini Sukses Bangun 9 Showroom Batik di Seluruh Indonesia