Penulis
Penelitian yang dilakukan oleh Universitas Oxford menemukan, kebiasaan hanya makan sayur-sayuran saja ternyata berdampak buruk pada otak. Ketika mereka menjalani scanning otak dan memori tes, tampak kebanyakan dari mereka otaknya menciut, memorinya buruk, dan terjadi peradangan pada sistem saraf serta masalah kesehatan lainnya.
Semua ini terjadi karena daging, juga hati, susu, ikan, dan sereal yang difortifikasi mengandung vitamin B12, vitamin terbaik yang dapat mencegah penciutan otak dan juga mampu menyimpan memori. (Sumber: Menu Sehat)