Intisari-Online.com – Ketika harus makan di luar, jangan ambil porsi besar, menu asing dan makanan penutup yang menggoda, mencegah dari komitmen kita untuk makan sehat. Kita dapat mempraktikkan prinsip-prinsip dari rencana berat badan sehat tanpa melepaskan kenikmatan bersantap di restoran.
Berikut ini adalah 10 tips untuk membantu menjaga rencana target kita saat makan di luar. Tips ini dari Mayo Clinic, Healthy Weight for Life.
- Tetap lapar di bawah kontrol (dengan makan)
- Jangan lewatkan makan pada hari kita akan keluar untuk makan di restoran.
- Pertimbangkan makan makanan ringan satu jam atau lebih sebelum makan di luar untuk menghindari makan berlebihan di restoran.
- Pilih restoran yang menawarkan banyak pilihan
- Pilih restoran yang menawarkan berbagai macam makanan, dengan pilihan rendah lemak.
- Telepon restoran sebelumnya untuk menanyakan adakah pilihan menu sehat.
- Memesan lebih banyak makanan nabati
- Cobalah buah eksotis – seperti kiwi atau pepaya – untuk variasi.
- Manjakan diri dengan sayuran favorit, tapi jangan campurkan dengan dressing tinggi lemak.
- Pesanan makanan termasuk gandum, untuk mendapatkan serat makanan pada pilihan Anda.
- Kendalikan lemak
- Pesan makanan yang dipanggang, bukan digoreng; makanan panggang, tentu saja tidak berminyak.
- Mintalah dalam porsi kecil makanan berlemak – seperti daging dan saus lemak – atau minta penggantinya.
- Mengurangi bumbu
- Rasakan makanan sebelum menambahkan garam, mentega, saus, dan dressing.
- Tambahkan saus dan dressing hanya pada satu sisi – tambahkan hanya sejumlah kecil di atas makanan.
- Gantilah dengan bumbu sehat. Misalnya, gunakan mustard bukan mayones, atau merica atau jus lemon bukan garam.
- Makan secara prasmanan dengan rencana
- Jangan tergoda untuk memperoleh lebih dari uang yang Anda miliki. Sebaliknya, survei seluruh meja dan pilihlah makanan sehat.
- Tentu saja buatlah pertama kali salad Anda, dengan banyak sayuran dan buah, serta saus bebas lemak atau rendah lemak. Setelah itu hidangan pembuka – atau hanya makan salad saja lebih banyak.
- Pikirkan perilaku Anda – ini akan membantu memotong kalori
- Makan perlahan-lahan untuk membantu pencernaan lebih baik. Anda akan merasa kenyang lebih cepat.
- Jangan langsung telan makanan Anda – kunyahlah secara menyeluruh.
- Pesanlah makanan yang membutuhkan waktu lama dan memperlambat makan Anda, seperti kaki kepiting.
- Berbgai makanan dengan pasangan.
- Pesan minuman dengan tanpa atau rendah kalori
- Pesan air putih, air mineral atau air mineral dengan irisan lemon – jelas sehat, dan tanpa kalori.
- Untuk minuman panas, cobalah kopi hitam tanpa kafein atau teh hitam atau teh hijau, tentu saja tanpa gula atau tambahan lainnya.
- Tunggulah sebelum memesan hidangan penutup
- Selesai hidangan utama. Pada saat Anda selesai, bahkan mungkin tidak ingin makanan penutup.
- Jika memesan hidangan penutup, pertimbangkan berbagi dengan teman atau setengahnya untuk dibawa pulang.
- Tinggalkan sisa makanan di piring
- Jika tergoda untuk membersihkan piring, mintalah pelayan untuk membersihkannya.
- Atau bila masih tersisa banyak, cobalah minta pelayan membungkusnya untuk dibawa pulang untuk diberikan hewan peliharaan di rumah.