Intisari-Online.com - Banyak yang menjadikan minum kopi sebagai rutinitas setiap hari dan jumlah konsumsinya pun berkali-kali. Jika Anda termasuk salah satunya, beberapa cara ini mungkin dapat membuat minuman kopi Anda lebih sehat. Jadi Anda tidak perlu merasa bersalah saat mengkonsumsinya.
- Gunakan penyaring kertas.Menyaring kopi dengan filter kertas ternyata dapat mengurangi zat cafestolis yang merupakan salah satu zat berbahaya di dalam kopi. Zat ini dapat menaikan kadar LDL atau tingkat kolesterol jahat dalam tubuh. Maka, lebih baik dihindari menggunakan mesin kopi biasa jika Anda ingin tetap meminum kopi tanpa mengkhawatirkan tingkat kolesterol Anda.
Namun tidak semua zat LDL bisa dihilangkan begitu saja. Seperti di dalam espreso, zat LDL tidak semuanya dapat disaring namun jumlah zat tersebut akan jauh lebih sedikit dibandingkan disaring menggunakan mesin kopi biasa.
- Hindari krim dan gula.Kopi merupakan minuman rendah kalori, dengan hanya 7 kalori per 177 ml. Namun jika Anda mulai menambahkan krim atau gula, kalori itu akan bertambah hingga 48 kalori. Mungkin angka ini tidak seberapa, tapi jika sehari Anda mengonsumsi berkali-kali tentu jumlahnya akan berbahaya untuk kesehatan.
Solusi terbaik adalah memilih kopi yang bisa langsung Anda nikmati tanpa memerlukan bahan aditif tersebut.
- Tambahkan kayu manis atau bubuk kokoa.Menambah kayu manis atau bubuk kokoa tidak hanya menambah rasa di dalam kopi tetapi dapat memperbaiki kesehatan dalam tubuh. Kokoa dapat menurunkan tekanan darah sementara kayu manis dapat mengeluarkan zat antioksidan dalam kopi yang tentu baik buat tubuh Anda. Selain itu, kayu manis dapat membantu tubuh anda mengatur kadar gula dalam darah.