Intisari-Online.com - Bukan tanpa alasan ada jenis makanan yang disebut dengan junk food. Memang, tidak secara harfiah mengandung sampah-namun hal tersebut bisa diartikan sebagai "sampah" yang tak sehat bagi tubuh. Meski begitu, banyak dari kita yang tetap ingin mengonsumsi jenis makanan itu, dan tetap sehat. Jika sudah begitu, berikut adalah trik membuat makanan favorit lebih sehat juga rendah kalori. (Baca juga: Sembilan Alasan untuk Tetap Mengonsumsi Makanan Sehat) 1. Mengganti minyak Beralihlah ke minyak zaitun sebagai pengganti minyak untuk menggoreng. Secara otomatis, ini akan membuat pola makan kita lebih baik. Selain itu, beberapa makanan juga terasa lebih lezat jika digoreng dengan minyak zaitun. Sehingga, kita tidak perlu merasa bersalah ketika mengonsumsi makanan tersebut. 2. Pilih putih telur Kuning telur punya lebih banyak kalori dan lemak daripada putih telur. Jadi, segera hindari bagian ini di semua hidangan Anda. 3. Mengonsumsi keju dengan bijak Alih-alih memenuhi piring dengan keju dalam jumlah besar, mengonsumsi lebih sedikit keju dan menikmati rasanya bisa jadi pilihan yang lebih bijak. 4. Tambahkan lebih banyak sayuran Awalnya, ide ini pasti tidak akan terlihat menarik bagi kita. Namun, ini tidak berarti bahwa kita harus mengonsumsi sayuran hambar yang direbus sebagai makanan. Kita bisa mencampurnya dengan bahan makanan lain untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi. (Baca juga: Makanan Panggang Lebih Sehat)
5. Ganti komponen penyusun krim Kita tidak harus mengurangi makanan dan hidangan yang diisi dengan krim. Namun, kita bisa mengubah komponen penyusun krim seperti menggantinya dengan susu rendah lemak atau membuat krim dengan tepung jagung, ketimbang menggunakan mentega. (Magforwomen)