Penulis
Intisari-Online.com -Selain untuk masakan, bawang merah juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan.
Yakni dengan menggunakan bawang merah bakar.
Ternyata manfaat bawang merah bakar dapat kita peroleh saat kita gosok-gosokkan ke tubuh atau kerokan.
Karena kerokan dengan bawang putih bakar bisa bawa perubahan menakjubkan ini.
Biasanya, cara kerokan menggunakan bawang merah ini dilakukan dengan mengupas bawang merah menjadi beberapa bagian besar lalu dibakar sampai agak gosong.
Kemudian, dicampurkan dengan minyak esensial atau baby oil.
Setelah itu, bawang merah akan digosokkan pada tubuh.
Biasanya leher bagian depan, belakang, dan sepanjang bagian punggung belakang adalah area untuk kerokan.
Sebuah studi tahun 2002 melaporkan manfaat bawang merah pada sebuah jurnal Phytotherapy Research.
Bawang merah diketahui mengandung senyawa antikanker, antiplatelet (mencegah penggumpalan darah), dan antibiotik.
Jika dikonsumsi, kandungan nutrisi bawang merah tentu akan bermanfaat bagi kesehatan.
Walaupun tidak dimakan, bawang merah juga memberikan manfaat ketika digunakan sebagai bahan kerokan untuk mengatasi masuk angin.
Menurut Prof. Dr. dr. Didik Gunawan Tamtomo, PAK, MM. M.Kes, kerokan dengan bawang memberikan efek vasodilatasi, yaitu melancarkan peredaran darah dan menimbulkan efek menenangkan.
Kedua efek itulah yang menjadikan kerokan bawang merah ampuh untuk mengatasi masuk angin pada beberapa orang.
Selain itu, bawang merah juga lebih aman digunakan ketimbang kerokan menggunakan uang koin dan minyak.
Menggosokkan koin secara berulang dapat menimbulkan gesekan yang kuat hingga membuat kulit iritasi.
Sementara, bawang merah memiliki tekstur yang lebih tumpul sehingga risiko mengiritasi kulit lebih kecil.
Oleh karena itu, bawang merah lebih direkomendasikan sebagai bahan kerokan bagi bayi, anak-anak, maupun orang dewasa yang kondisi kulitnya menipis.
Banyak pula ibu-ibu yang kerap menggunakan bawang merah untuk mengobati penyakit seperti flu untuk anak-anak mereka.
Hal ini karena bawang merah sendiri mempunyai kandungan antibakteri, fitonutrien, dan antioksidan yang membuat bawang merah dapat meningkatkan kesehatan di dalam dan luar tubuh.
Selain itu, bawang merah sendiri mengandung vitamin C, kalium, fosfor, mangan, tembaga, dan serat makanan.
Dilihat dari kandungan-kandungan tersebut, jelas sekali bahwa bawang merah ini sangat bermanfaat bagi tubuh.
Caranya, saat tanda-tanda flu mulai muncul, langsung saja membakar 3 siung bawang merah.
Anda juga bisa memotong kecil-kecil bawang merah dan bisa memakannya langsung jika menyukainya.
Dalam 2 hari mengonsumsi bawang merah bakar, lendir-lendir yang menyumbat di tenggorokan dan hidung langsung keluar semua.
Setelah lendir yang menyumbat keluar semua, badan Anda akan langsung terasa segar dan sembuh.
Selain menyembuhkan flu, bawang merah bakar juga punya manfaat lainnya.
Inilah manfaat lain saat Anda mengonsumsi bawang merah bakar:
- Melawan peradangan,
- Peredam demam,
- Detoks,
- Kesehatan jantung,
- Menyembuhkan luka bakar.