Intisari-Online.com - Di samping telur ayam, telur puyuh juga sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Telur puyuh biasanya dikonsumsi langsung setelah direbus.
Bisa juga dimasak dengan berbagai resep masakan.
Jika dikonsumsi harian, telur puyuh akan mencukupi kebutuhan nutrisi harian.
Dilansir dari Sajian Sedap, rajin makan telur puyuh memberikan banyak manfaat untuk kesehatan seperti ini:
1. Mengatasi anemia
Anemia terjadi ketika sel darah merah lebih rendah dari jumlah normal dan disebabkan akibat kekurangan zat besi.
Sedangkan, telur puyuh termasuk makanan yang menghasilkan sumber zat besi dan juga vitamin A, dan vitamin B12.
Semua kandungan ini dapat mengatasi anemia dengan meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh.
Juga, menghilangkan racun dan logam berat yang ada di dalam tubuh.
2. Mengendalikan diabetes
Diabetes terjadi ketika kadar gula dalam darah terlalu tinggi.