Takaran yang aman menurut FDA: 12 miligram perkilogram berat badan.
3. Yellow 5
Pewarna Yellow 5 mungkin dapat menurunkan jumlah sperma Anda, kata The Feingold Association. Pewarna ini juga biasa digunakan dalam obat-obatan, vitamin dan antasida.
Yellow-5 yang juga dikenal sebagai tartazine juga dapat menyebabkan efek kesehatan yang parah, termasuk reaksi alergi dan merusak sistem informasi sel.
Pada anak-anak, diketahui dapat menurunkan kadar seng, dan menyebabkan masalah konsentrasi.
Takaran yang aman menurut FDA: 5 miligram per kilogram berat badan
4. Yellow 6
Yellow 6 dicurigai dapat menyebabkan tumor testis dan adrenal, reaksi alergi dan asma dapat memburuk, hiperaktif serta gelisah.
Di Amerika Serikat, dilaporkan bahwa ada anak-anak yang telah didiagnosis dengan ADHD diduga karena konsumsi berlebihan pewarna ini.
Takaran aman menurut FDA: 3,75 miligram perkilogram berat badan.
5. Pewarna Karamel
Karamel terdengar lezat, tapi efek pewarnaannya bisa menurunkan selera makan. Pewarna ini sering ditemukan di dalam produk permen dan cola, kata Lefferts.
Menurut Lefferts, pewarna karamel, ketika diproduksi dengan amonia, mengandung kontaminan penyebab kanker, yakni methylimidazole-2 dan 4.
Ada beberapa jenis pewarna karamel, namun batas maksimal yang diperbolehkan FDA adalah 200 miligram perkilogram berat badan. .
Tugas kita adalah membaca label kemasan makanan dan minuman dengan saksama agar bisa terhindar dari tragedi yang tidak diinginkan. Paling baik adalah Anda dan keluarga membatasi konsumsi makanan kemasan dan mulai memerbanyak makan makanan rumahan.
(Lily Turangan/kompas.com)