Untuk produk pengganti telur, Anda memiliki waktu rata-rata sekitar tiga hingga lima hari setelah buka. Jika belum dibuka, Anda memiliki waktu sekitar 10 hari.
2. Keju lembut
Keju yang lebih keras seperti cheddar atau gouda memiliki umur simpan yang lebih lama di lemari es karena lebih sulit bagi bakteri dan jamur untuk meresap ke dalamnya.
Namun, setelah dibuka, keju keras dan olahan bertahan sekitar tiga hingga empat minggu, menurut Academy of Nutrition and Dietetics, dan Anda dapat memotong satu inci persegi di sekitar area kecil berjamur dan menggunakan sisa keju jika ada.
Namun, keju yang lebih lembut seperti ricotta, krim keju, atau keju kambing, lebih rentan terhadap bakteri dan harus dibuang saat tanda pertama rusak atau setelah tanggal kedaluwarsa, mana saja yang lebih dulu.
Sebagai pedoman umum, semakin lembut keju, semakin pendek umur simpan, jadi maksimal dua minggu untuk krim keju dan satu minggu untuk ricotta.
3.Bumbu berbumbu
Ini mungkin tampak seperti olesan dan saus yang bertahan selamanya, tetapi hanya karena berada di dalam toples kaca yang disimpan di lemari es dingin, bukan berarti tidak dapat disentuh oleh bakteri.
Setelah Anda membuka tutupnya, segel pengamannya rusak, dan Anda harus menggunakan bumbu itu tepat waktu.
Baca Juga: Hadapi Corona: 15 Makanan yang Beli di Supermarket ini Bisa Tahan Lama