Penulis
Intisari-Online.com - Pernah diserang galau saat merasa lapar di malam hari?
Di satu sisi mungkin Anda khawatir akan menambah berat badan jika nekat mengambil makanan di dapur.
Tapi di sisi lain, rasa lapar membuat Anda tak bisa tidur.
Kita semua tahu bahwa makan larut malam secara teratur dapat meningkatkan berat badan.
Baca Juga: Enak dan Berkhasiat, Ini 5 Minuman yang Diyakini Bisa Bantu Anda Tidur Nyenyak!
Tentu saja, ini berlaku bagi Anda yang ngemil makanan yang mengandung karbohidrat dan pati olahan, seperti roti dan nasi, serta keripik kentang, atau kue-kue kering, yang rendah serat dan tinggi gula.
Memang, makanan tersebut dapat menghilangkan rasa lapar Anda, tetapi jika Anda tidak menggunakan energi yang diubah tersebut, maka kalori tersebut disimpan dalam bentuk lemak.
Nah, pasti Anda tahu berita buruknya untuk ukuran pinggang Anda.
Tetap saja, para ahli mengatakan yang terbaik adalah tidak tidur dengan rasa lapar, dan inilah alasannya.
Jadi ketika perut Anda mulai bergemuruh setelah Anda mematikan lampu, apa yang harus Anda lakukan? Cobalah meraih camilan berprotein tinggi seperti keju cottage.
Itulah makanan yang digunakan dalam studi Universitas Negeri Florida yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition pada tahun 2018, yang menemukan bahwa mengonsumsi 30 gram protein sekitar 30 menit sebelum tidur dapat berdampak positif pada metabolisme.
Sementara penelitian ini kecil dan hanya melibatkan wanita dua puluh yang aktif, itu adalah yang pertama untuk mengeksplorasi kemungkinan ini dalam makanan utuh, sebagai lawan dari protein shake dan suplementasi protein lain yang diteliti dalam studi sebelumnya.
Lalu, bagaimana bila Anda bukan penggemar keju cottage?
Jangan khawatir. Ada banyak pilihan protein baik lainnya yang Anda inginkan.
"Cobalah makan protein tanpa lemak seperti ayam, daging sapi panggang, tahu, telur rebus, atau segenggam almond 30 menit sebelum tidur untuk menjaga kenyang sepanjang malam," saran Bridgette Agee, seorang perawat terdaftar dan Manajer Program Bariatric dari Pusat Penurunan Berat Badan Marina di Rumah Sakit Cedars-Sinai Marina Del Rey di California, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, seperti dilansir dari laman Reader’s Digest.
“Makanan ini juga akan menyediakan energi yang dibutuhkan untuk metabolisme, sehingga meningkatkan upaya penurunan berat badan Anda."
Kacang almond atau kenari adalah beberapa kacang tersehat yang bisa Anda makan dan mungkin saran yang sangat bagus untuk orang-orang yang tidak toleran laktosa, vegan, atau hanya tidak peduli dengan susu.
Kacang-kacangan pada umumnya kaya akan lemak baik, serta sumber protein dan nutrisi yang baik seperti vitamin E, selenium, dan magnesium.
Ingatlah untuk memakannya dengan penuh perhatian, yaitu, cukup segenggap, karena kalori dapat bertambah dengan cepat.
Jika produk susu bukan masalah, Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan stik keju mozzarella.
Dengan kurang dari 100 kalori per pop, camilan mungil tapi perkasa ini menyediakan enam gram protein dengan hanya satu gram karbohidrat, serta kalsium dan vitamin D.
Plus, Anda tidak perlu khawatir makan berlebihan, berkat mereka bagian dalam kemasan.
Meskipun perubahan kecil ini bisa menghasilkan keajaiban, kunci nyata untuk menurunkan berat badan adalah mengurangi kalori.
Membuang camilan yang tidak sehat adalah bagian besar dari itu dan perencanaan yang baik dapat membantu.
“Mengurutkan makanan tanpa protein dan sayuran tanpa lemak setiap empat hingga lima jam akan memberikan energi yang dibutuhkan untuk mengaktifkan dan mempertahankan penurunan berat badan,” kata Agee.
"Dengan perencanaan, Anda dapat memastikan memiliki pilihan yang lebih sehat untuk menghilangkan ngemil yang tidak ada artinya."
Tentu saja, ngemil yang cerdas bukan hanya untuk malam hari. (K. Tatik Wardayati)