Penulis
Intisari-Online.com - Saat kita masak, umumnya kita menggunakan minyak goreng.
Nah, ketika selesai masak, jarang sekali minyak goreng bekas langsung kita buang.
Pasti beberapa orang akan menyimpannya lagi untukmenggoreng jenis masakan lainnya.
Alasannyakalau dibuang sayang karena masih bisa dipakai.
Biasanya minyak goreng baru dibuang setelah 2 sampai 3 kali digunakan.
Padahal perlu Anda tahu bahwaminyak goreng bekasmemiliki kotoran yang tersisa dari proses penggorengan sebelumnya.
Tapi Anda tak perlu khawatir.
Sebab, ada tips di mana kita bisamembuat minyak goreng bekasmenjadi jernih kembali.
Bagaimana caranya?
Ini tipsnya seperti dilansir dari sajiansedap.grid.id pada Rabu (10/6/2020).
1. Nasi
Tahukah Anda kalau nasi bisa membuat minyak goreng bekas menjadi jernih kembali?
Caranya, kita bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin yang dikepal menjadi bola.
Kemudian, cemplungkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor yang panas.
Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.
Kalau sudah bersih, kita bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.
2. Kentang
Kentang juga bisa membersihkan minyak yang kotor, lo!
Caranya hampir sama dengan nasi. Hanya saja kentang harus dikupas dan dipotong-potong terlebih dahulu.
Kemudian masukkan kentang ke dalam minyak panas dan diputar-putar mengelilingi wajan sampai kotoran menempel pada kentang.
Dijamin dalam seketika minyak akan bersih dan bisa dipakai masak kembali.
3. Kulit pisang
Bagaimana bisa kulit pisang membersihkan minyak goreng yang kotor?
Caranya dengan memblender kulit pisang yang sudah dipotong-potong.
Setelah itu, letakkan kulit pisang di atas saringan dan letakkan wadah di bawahnya.
Tuangkan minyak kotor ke atas saringan tersebut dan biarkan sampai minyak turun ke wadah tersebut.
Kulit pisang yang sudah dihaluskan akan memisahkan kotoran dengan minyak.
Tidak sulit bukan menemukan 3 bahan rahasia di atas?
Hanya dalam sekejap, pasti minyak goreng bekas yang kotor bisa kembali bersih dan bisa dipakai masak kembali.
Jangan lupa untuk langsung mencoba cara menjernihkan minyak goreng bekas ini ya!
(Raka)
(Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul "Cara Membuat Minyak Goreng Bekas Jadi Jernih Kembali, Ternyata Cuma Butuh 3 Bahan di Dapur ini")