Penulis
Intisari-Online.com - Sebagian besar dari kita pasti menyimpan makanan di kulkas.
Alasannya untuk dipanaskan kembali.
Terlebih pada saat bulan puasa seperti ini.
Umumnya, kita memanaskan makanan untuk sahur.
Nah, begini cara memanaskan makanan untuk sahur dari kulkas.
Pertama-tama, biarkan hindangan menjadi dingin sebelum disimpan di dalam kulkas.
Jangan langsung simpan makanan yang panas.
Setelah itu, makanan menjadi dingin, simpan dalam wadah dan memiliki tutup.
Makanan yang disimpan dalam kulkas tersebut juga harus dikemas dengan baik dan tidak asal ditaruh.
Misalnya, makanan tak boleh bersebelahan dengan makanan mentah dan menyimpannya di dalam plastik dengan wadah yang terpisah.
Setelah menyimpan makanan di dalam kulkas, jangan lupa untuk menaikkan suhu di kulkas hingga 5 Celcius.
Beberapa makanan yang bisa kita panaskan kembali antara lain daging, susu, krim, saus, nasi, dan pasta.
Ingat,Food Standards Agencymenyarankan cukup sekali saja kita diperbolehkan memanaskan kembali masakan.
Hanya saja, ada beberapa jenis makanan yang tidak bisaterlalu lama disimpan dalam kulkas.
Sebab setiap jenis makanan memiliki ketahanan yang berbeda.
Jika makanan dalam kulkas sudah berbau agak asam atau basi, maka segera tinggalkan.