Penulis
Intisari-Online.com – Beberapa biskuit atau cracker masih memiliki rasa setelah beberapa bulan dari tanggal kadaluwarsa.
Namun, bisakan anda bayangkan memakan biskuit yang sudah berusia hampir 212 tahun?
Untuk anda ketahui, biskuit yang sudah tua itu diperkirakan harganya dalam pelelangan mencapai 3.580 dolar atau Rp46,5 juta.
Inilah biskuit tertua di dunia yang pernah diketahui.
Menurut situs Daily Express, biskuit yang keras itu juga masih bisa dilacak sejarahnya.
Biskuit itu pernah dimiliki Thomas Fletcher, seorang penembak dalam kapal perang HMS Defence pada 1804 hingga 1807.
Baca juga:Ribuan Unit Disita Polisi, Smartphone Xiaomi Jadi Barang Langka
Biskuit itu adalah bagian dalam ransum angkatan laut yang membuat perut para pelaut kenyang.
Pada saat itu mereka sedang dalam pertempuran melawan Prancis dan Spanyol selama Perang Koalisi Ketiga.
Agar bisa menikmati biskuit yang keras tersebut, para pelaut mencelupkannya terlebih dahulu ke dalam air.
Tujuannya untuk mendapatkan rasa yang tepat, dan bisa dikunyah bercampur rasa lembek dan basi.
Adakalanya simpanan roti tanpa ragi ini mudah rusak. Banyak pelaut tidak beruntung sehingga berakhir dengan mengunyah biskuit yang berbelatung.
Entah bagaimana, biskuit selebar 12,7 cm milik Thomas Fletcher bisa bertahan hingga Perang Trafalgar pada 21 Oktober 1805.
Biskuit itu mengalami perjalanan kembali lagi ke Inggris dalam keadaan utuh.
Sejak itu sepertinya Thomas menyimpan biskuit keras itu sebagai sebuah kenang-kenangan setelah ia kembali ke rumah dari medan perang.
Menurut pelelangnya Dix Noonan Webb, Oliver Pepys, hal itu terjadi karena proses penuaan atau karbonisasi.
Kemudian para keturunan Thomas menyimpan biskuit ini dalam keluarga dari generasi ke generasi.
Hingga suatu ketika seorang kolektor pribadi membeli biskuit itu dalam pelelangan di balai lelang Sotheby, pada 2005.
Pelelangan itu dalam memperingati ulang tahun Perang Trafalgar yang ke-200, dimana dijual benda-benda dari periode tersebut.
Dilansir dari Atlas Obscure, kini setelah 13 tahun, kolektornya memutuskan untuk menjual biskuit itu kembali.
“Biskuit ini sangat terkenal, ini adalah biskuit yang paling kuat bertahan lebih dari dua abad,” kata Oliver Pepys kepada Daily Express.
Rencananya biskuit peninggalan Thomas Fletcher ini akan dilelang secara online oleh Dix Noonan Webb pada 9 Mei 2018.
Bila anda tidak bisa membelinya, anda mengunjungi Museum Maritim di Denmark. Di museum itu ada biskuit yang berasal dari than 1852.