Intisari-Online.com – Ketika mengonsumsi buah, sudah biasa mengambil daging buah dan meninggalkan bijinya. Hal yang sama juga terjadi ketika kita mengkonsumsi lemon.
Beberapa orang berusaha keras untuk menghindari memasukkan biji karena rasanya sedikit pahit dan dapat mengurangi rasa jus dan smoothie Anda.
Namun, biji buah lemon sebenarnya juga memberikan manfaat kesehatan untuk kita.
Nah, biji lemon sebenarnya bisa dimakan dan aman untuk dikonsumsi. Sama seperti buah markisa, biji lemon juga dapat memberi Anda manfaat kesehatan.
Baca Juga: Cara Membuat Masker Lemon untuk Memutihkan Kulit Wajah, Efektif Bersihkan dan Cerahkan Kulit!
Dapat dikatakan bahwa nutrisi yang terkandung dalam biji lemon mirip dengan yang ada di seluruh buah lemon.
Di dalamnya terkandung sejumlah antioksidan yang baik yang terutama terdiri dari vitamin C.
Di dalam biji lemon juga memiliki kandungan asam salisilat dengan kemampuan untuk menghilangkan rasa sakit.
Ini juga mengandung asam amino, seperti apa yang dimiliki oleh biji jambu biji. Selain itu, biji lemon juga memiliki sedikit protein dan lemak yang bermanfaat bagi kesehatan kita.
Baca Juga: Coba Saja Potong Lemon Jadi 4 Bagian Lalu Isi dengan Garam, Letakkan di Dapur dan Lihat Hasilnya!