Intisari-Online.com - Apakah Anda termasuk penggemar boba?
Seperti yang diketahui, saat ini popularitas boba sangat meningkat, bahkan bisa dibilang menjadi terobosan di dunia kuliner.
Boba sendiri berasal dari Taiwan dan dikenal dengan nama zenzhu naicha.
Dalam laman Eater, boba dikatakan sebagai kategori luas dari chunky drinks seperti es teh, jus, dan minuman apa pun yang memakai mutiara tapioka.
Minuman ini memiliki beragam rasa dan varian.
Bahkan ada juga beberapa gerai yang mencampurkan boba dengan makanan cepat saji seperti Ichiro Ramen Boba yang mencampurkan boba dengan ramen.
Di Indonesia, minuman seperti milk tea yang dicampur boba menjadi hal yang begitu digemari anak-anak muda.
Bahkan saking sukanya masyarakat dengan teksturnya, boba tak hanya dijadikan topping dalam minuman tapi juga makanan.
Namun di balik rasa legitnya, minuman ini bisa menjadi racun untuk tubuh kita sendiri.
Menurut dokter umum di Rumah Sakit Khusus Bedah (RSKB) An Nur Yogyakarta, dr. Muhammad Faham, terlalu sering menonsumsi boba tea buruk untuk kesehatan.
"Enggak baik itu (boba tea), tinggi kalori."
"Sehingga berefek buruk kalau dikonsumsi berlebih," kata Faham dihubungi Kompas.com melalui telepon.
Selain tinggi kalori, minuman boba juga kaya akan kandungan gula.
"Dalam sekali penyajian minuman (boba) itu, kadar gulanya bisa tiga kali lipat coca cola kaleng," katanya.