2. Antioksidan yang kuat
Pusat Medis Universitas Maryland juga menyatakan, sifat antioksidan yang ada di dalam kurkumin kunyit sangat kuat untuk memerangi radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu juga pada penelitian awal ini, kurkumin menunjukkan dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker termasuk prostat, kulit dan usus besar.
3. Risiko Alzheimer lebih rendah
Dalam sebuah penelitian dalam American journal of Geriatric Psychiatry, kurkumin dinyatakan dapat meningkatkan ingatan dan perubahan suasana hati pada orang yang menderita kasus kehilangan ingatan ringan.
Para peneliti melibatkan 40 orang dewasa yang berusia dalam rentang antara 50-90 tahun.
Partisipan diminta untuk meminum pil kurkurmin atau plasebo selama 18 bulan. Pada hasil yang ditunjukkan, memori dan perhatian peserta yang mengkonsumsi pil kurkumin meningkat sebesar 20 persen.
Namun, secara jelas alasan kunyit tersebut dapat meningkatkan daya ingat tidak diketahui.
Tetapi, dokter percaya hal itu terjadi karena rempah-rempah pada umumnya memiliki sifat anti-inflamasi.
"Ini mungkin karena kemampuan kunyit untuk mengurangi peradangan otak, itulah yang dikaitkan dengan penyakit Alzheimer dan depresi berat," kata Gary Small dari UCLA kepada NDTV.