Penulis
Intisari-Online.com - Kunyit dianggap sebagai salah satu rempah paling bermanfaat di planet ini.
Selama berabad-abad, rempah-rempah ini telah digunakan dalam pengobatan alami dan tradisi kuliner Asia.
Efek anti-inflamasi yang kuat adalah salah satu manfaat terbesar yang bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsi kunyit.
Manfaat baik kunyit dapat dengan mudah diserap dalam saluran usus, sehingga memungkinkannya untuk memasuki aliran darah dan melawan peradangan kronis.
Khasiat obat kunyit yang kuat terutama karena bahan aktifnya yang dikenal sebagai curcumin, yang sangat efektif dan bermanfaat dalam detoksifikasi hati dan jantung, regenerasi sel, dan melawan radikal bebas.
Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Lainnya
Beberapa manfaat kesehatan lain dari kunyit termasuk:
- Membantu perawatan dan pencegahan kanker
Baca Juga: Ingin Pindah Domisili? Kini Syaratnya Tak Lagi Surat Pengantar dari RT/RW, Begini Caranya
- Mengatasi sendi yang kaku
- Meredakan nyeri sendi dan ketidaknyamanan otot
- Meningkatkan fungsi otak
- Membantu menurunkan kolesterol
- Meringankan gejala mulas dan gangguan pencernaan
- Anti-depresan alami
- Antioksidan kuat
- Mengurangi risiko serangan jantung dan stroke
Baca Juga: Berbulan-bulan Tak Sadar , Kenapa Ada Perempuan Hamil Tak Sadar Jika Sedang Mengandung?
Cara Membuat Suplemen Kunyit Sendiri
Anda dapat menambahkan kunyit ke dalam makanan Anda atau menuai banyak manfaat kesehatan dengan mengonsumsi suplemen kunyit.
Inilah cara membuat suplemen kunyit Anda sendiri:
Bahan:
1/3 cangkir organik, kunyit bubuk
1 sdm minyak kelapa (lemak sehat juga penting untuk meningkatkan bioavailabilitas curcumin)
Sejumput besar lada hitam (ini penting untuk meningkatkan penyerapan curcumin dalam tubuh hingga 150%)
3 sdm madu mentah dan organik
Caranya:
1. Buat pasta dengan mencampur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk. Lelehkan minyak kelapa sebelum digunakan.
2. Ambil sejumput pasta dan gulung menjadi bola-bola kecil. Dinginkan selama 1 jam.
3. Pindahkan bola kunyit ke dalam wadah kaca dan simpan di lemari pendingin.
Dosis yang disarankan adalah 2-3 buah bola sehari.