Intisari-Online.com - Tanaman sereh banyak ditemukan di banyak negara Asia.
Selama berabad-abad, minyak sereh, yang diekstraksi dari dua varietas sereh, telah digunakan di berbagai belahan dunia seperti Cina dan Indonesia untuk mengobati beragam kondisi kesehatan.
Minyak sereh itu mengandung sitronelal, geraniol, dan limonene.
Namun yang varietas Jawa mengandung konsentrasi geraniol dan sitronelal yang lebih tinggi sehingga membuatnya lebih unggul.
Baca Juga: Studi: Orang yang Sering Makan Ayam, Lebih Tinggi Berisiko Kena Kanker, Ini Alasannya
Nilai Gizi Minyak Sereh
100g minyak ini mengandung nutrisi bermanfaat seperti:
- Kalium: 723 mg
- Karbohidrat: 25 g
- Protein: 1,8 g
- 0,5 g lemak, dari yang ada 0,1 g lemak jenuh, 0,2 g lemak tak jenuh ganda, dan 0,1 g lemak tak jenuh tunggal.
- 4% dari dosis harian Vitamin C yang direkomendasikan, 5% Vitamin B-6, 6% kalsium, 45% zat besi, dan 15% magnesium.
Manfaat kesehatan dari minyak sereh
1. Membantu mengurangi demam
Minyak sereh memiliki sifat anti-inflamasi yang mengurangi peradangan dan sifat antimikroba yang melawan infeksi.
Karena efek ini, dapat membantu menurunkan suhu tubuh dan melawan demam.